Innlegg Tagget 'hotelledelse'

Reiselivsutdanning – videregående og livet etterpå!

Nå er det jammen litt for lenge siden forrige innlegg her på bloggen! Tenkte at jeg har lyst å dele et svar jeg nettopp sendte til en jente som går VG1 Service og samferdsel på en videregående skole i Akershus. Hun sendte en e-post til karriereinfo@nhoreiseliv.no og denne er det jeg som betjener. Nesten hver eneste dag får jeg e-post fra ungdommer og voksne som lurer på hvordan det er å jobbe i reiselivsnæringen, og jeg svarer så godt jeg kan.

Hun spør ganske “enkelt”:
Hvor kan man jobbe?
Hvilke egenskaper og kunnskaper må man ha?
Hvilke arbeidsoppgaver har man?

“Verden er din”, tenker jeg og svarer:

Hei,

Så kjekt at du ønsker å utdanne deg innen reiseliv! Det finnes mange alternativer for deg. Det første jeg tenker på, er å ta læretid som enten resepsjonslærling eller reiselivslærling. Sender ved kontaktinformasjon til Lærlingekompaniet som du kan kontakte etter endt VG2 Reiseliv. Dette er et firma som er eid av lærebedriftene som er medlem der. Dvs. at dersom du for eksempel skal være resepsjonslærling på Radisson Blu Scandinavia, så er Lærlingkompaniet de som sørger for at du blir ekstra godt ivaretatt og lært opp i henhold til kompetansemålene i læreplanen.

På denne nettsiden ”Yrke.no” finner du utrolig mye bra informasjon om det å være lærling. Å starte med et fagbrev i bunn gir deg uante muligheter innen reiselivsnæringen. Om du ønsker å bli hotelldirektør, markedsfører, selger, turistsjef, resepsjonssjef eller nesten hva som helst: Jeg og våre 2400 medlemsbedrifter som jeg representerer, anbefaler at du tar et fagbrev og så jobber deg videre oppover. Høyere utdanning kan du eventuelt ta etter hvert. Selv begynte jeg å studere hotelledelse da jeg var 27 år :)

Det er en spennende utdanningsretning du tenker på, og reiselivsnæringen trenger flinke folk. VG3 Reiselivsfaget, i sin nåværende form, er relativt nytt og derfor ukjent for bedriftene. Dette er en årsak til at det finnes få læreplasser, men dette endrer seg etter hvert.

  • Den største bedriften, med flest lærlinger i reiselivsfaget, er Norwegian. Her er det dessverre aldersgrense på inntak (pga arbeid i kabin), så da kan du kanskje ta allmenn påbygg etter VG2, før du evt. søker deg til Norwegian året etter.
  • Også Hurtigruten har mange reiselivslærlinger om bord, du kan lese mer om det her. Her er det vaktordning, slik at du fortsatt kan bo hjemme så vidt meg bekjent.
  • Her kan du lese om Mari og hennes erfaringer om å bli reiselivslærling hos VisitOslo.

Aller flest læreplasser finnes det i resepsjonsfaget, dette er en super inngang til en karriere i hotellbransjen og reiselivsbransjen generelt. Se filmsnutt med eksempel her. På denne siden finner du også mye relevant informasjon som kan hjelpe deg.

Nå vet jeg lite om hva du kan tenke seg å jobbe med på lang sikt eller hvilke interesser du har, og det gjør det litt utfordrende for meg å gi deg konkrete tips. Likevel skal jeg prøve å liste opp et par  områder der det kan være interessant å finne en jobb i etterkant av utdanningen.

Events: Man kan jobbe innenfor ulike eventbyrå. Her er masse muligheter der du får følge et event fra A til Å
Natur og turisme: Finn et destinasjonsselskap som ligger nær der du bor, for eksempel Visit Oslo. Dette er en organisasjon som har medlemsbedrifter innenfor reiselivsnæringen. Alle disse bedriftene kan være potensielle arbeidsplasser. Også destinasjonsselskapet kan være aktuelt hvis du har lyst å jobbe med markedsføring.
Kommunalt: Alle fylkeskommuner (og de fleste kommuner) har, på et eller annet vis, en person som jobber med reiselivsutvikling i fylket.
Hotell: For å komme i gang med en karriere i reiselivsnæringen så kan det være greit å starte i hotellbransjen. Du kan for eksempel begynne å jobbe i resepsjonen, for så å gå over til booking/salg etc. I hotellbransjen er det enkelt å gjøre karriere, dersom dette er ønskelig og du er flink nok.
Reisebyrå: For å komme i gang, kan det også være greit å starte å jobbe i et reisebyrå, men der finnes nesten ingen læreplasser.

Her er en presentasjon som jeg holdt på karrieredagen til Norsk Hotellhøgskole for å vise dem litt av alle mulighetene som finnes i reiselivsnæringen. Kanskje det vekker litt nye tanker?

Her er en generell film som vi har laget om det å jobbe i reiseliv.
Her finner du en 2 minutters filmsnutt som forteller litt om mulighetene man får med et fagbrev innen våre yrker.
Angående egenskaper man bør ha i reiselivsnæringen, så finner du noe om dette på nettsiden vår verdenerdin.no på de ulike fagene. I hovedsak vil jeg si at så lenge du er smilende, blid og positiv – da kommer du langt :)

For å finne ulike utdanningsmuligheter etter læretiden, dersom du ønsker å ta høyere utdanning, så har jeg laget en oversikt som du finner her.

Håper dette hjelper deg litt i å velge, del gjerne informasjonen videre til dine medelever :)

Og spør meg gjerne om mer, dersom du ønsker utfyllende informasjon.

Følg oss gjerne på Facebook!
Ha en god dag videre!

Hvordan er det å studere hotelledelse?

For et års tid siden kom jeg i kontakt med en hyggelig jente som jeg møtte på en utdanningsmesse i Bergen. Hun fortalte meg at hun kunne tenke seg å jobbe innen hotelldrift, og lurte på om jeg kunne fortelle litt mer om de ulike studietilbudene. Jeg fortalte om forskjellige studiesteder, og hun valgte å begynne på samme skolen som jeg har gått på, nemlig Norsk Hotellhøgskole i Stavanger. Jeg har hatt litt kontakt med henne siden, og nå har hun vært så snill og skrevet noen ord om hvordan det er å være student der. Jeg limer det inn i innlegget her:

Gjesteblogger: Karoline, 22 år

Heisann alle! :)

Jeg er Karoline, 22 år student ved Norsk Hotellhøgskole (Universitetet i Stavanger) hvor jeg nå er inne i de siste ukene av mitt første semester, av bachelor i Hotelledelse. Jeg er vokst opp i Bergen, og flyttet først til Stavanger nå i høst. Tidligere har jeg studert ett års reiseliv, der fant jeg ut hvor spennende hotell – og reiselivsbransjen er, og at det er nettopp i denne bransjen jeg ønsker en fremtidig karriere. Jeg ble kjent med Hilde fra NHO Reiseliv på utdanningsmessen i Bergen, som hadde gode synspunkter på NHS og hvorfor dette kunne være et bra studievalg. Jeg tok sjansen – og her er jeg! :)

Før jeg startet på skolen hadde jeg ikke bygget opp så store forventninger til hvordan studiet skulle bli eller hvordan jeg kom til å trives. Jeg hadde bestemt meg for å ta alt som det kom, og bare se hvordan det utviklet seg. Og jeg må si at jeg ikke angrer på valget mitt! Jeg trives veldig godt, både ved NHS og i Stavanger generellt.

Grunnen til at jeg valgte Norsk Hotellhøyskole er at jeg i de senere årene begynt å interessere meg for hotell og reiselivsbransjen. Jeg har også jobbet på Radisson Blu Royal Hotel i Bergen, og dette gav absolutt mersmak på å lære mer om hotelldrift og andre sider ved bransjen. Jeg ser at vi som går på hotelledelse har mange muligheter til fremtidig jobb innenfor bransjen, og for de som ønsker det, er veien mot toppen lang, men absolutt innenfor rekkevidde.

Nå er vi inne i eksamensperioden og ting er litt hektisk, men det er morsomt å se resultater av det som jeg har jobbet med i løpet av høsten. Tiden har flydd forbi, og det betyr jo ofte at en har det gøy!

NHO Reiseliv ønsker Karoline, og alle andre som studerer hotell og reiseliv en god førjulstid! Lykke til med eksamener!

Karrieredag og Serviceforum i Stavanger

Nå holder jeg på med siste gjennomgang av presentasjonen jeg skal holde på KarrieredagenNorsk Hotellhøgskole (NHS) i morgen! Hvert år arrangerer en gruppe studenter en karrieredag for de andre studentene, slik at de får muligheten til å treffe potensielle arbeidsgivere og blir gitt anledning til å vekke nye tanker om fremtiden. Å ta høyere utdannelse er lønnsomt, og det vil gi deg mange flere muligheter på jobbmarkedet. Det er mange som har spørsmål om hva man kan jobbe med når man er ferdig å studere enten reiselivsledelse eller hotelledelse, dette er de studiene som er på Norsk Hotellhøgskole. Jeg har forklart litt om det her.

Bilde av avgangselever fra mitt kull, 2003 :)

På Karrieredagen møter de største hotellkjedene pluss en del andre bedrifter. I hele lobbyområdet og kantineområdet settes det frem bord til bedriftene, slik at studentene kan gå rundt og snakke med de forskjellige bedriftene som presenterer seg. I tillegg er det foredragsrunde i rødt auditorium, der alle som har meldt seg på får 20 minutter til å presentere sin bedrift. Det blir hektisk, men det fungerer veldig bra! Her møter studentene både Rica, Thon, Rezidor, Choice, Scandic og Kronengruppen. I tillegg skal jeg holde et innlegg om ”Karrieremuligheter i reiselivsnæringen” Det er en fantastisk opplevelse å stå foran studentene og fortelle om alle mulighetene de har når de er ferdig å studere! Spesielt artig er det jo siden dette er skolen som jeg studerte på fra 2000 til 2003 :)

Dagen etter arrangeres Serviceforum på hotellhøgskolen. Dette står å lese på nettsiden: “Serviceforum er en årlig fagkonferanse for hotell-, restaurant- og reiselivsbransjen som arrangeres av studenter ved Norsk Hotellhøgskole i Stavanger. Konferansen tar opp aktuelle tema, bidrar til faglig utvikling, inspirasjon og debatt. Konferansen er også en møteplass for de ulike aktørene i bransjen, samt mellom bransjen og kommende arbeidskraft. “


Jeg gleder meg til å møte studentene, og håper på mange spørsmål om karrieremuligheter i reiselivsnæringen!


Verden er din

Kreativ, reiselysten eller glad i å lage mat? Liker du å jobbe med mennesker? Lurer du på hva du skal gjøre til høsten?

Livet byr på noen tidspunkter der alle muligheter er åpne - dette er ett av dem! Kanskje du vil bli kokk? Servitør? Reiselivsmedarbeider? Resepsjonist?

På denne bloggen kan du få et innblikk i reiselivsnæringen og lære mer om hvilke karrieremuligheter som finnes.

Verden ligger for dine føtter!
Verden er din!

verdenerdin.no

NHO Reiseliv / Hilde Veum twitrer


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.